예전에 40일 동안 15 kg 을 뺀 적이 있는데, 몸에 너무 무리가 와서 거의 죽을뻔 했다. 그래서 지금은 거의 다이어트를 포기하고 살았는데 '구석기 식단'이라는 것을 TV에서 보고 이것이 내게 맞는 스타일이라는 것을 알았다.

-내용

과거 원시 인류가 먹었던 음식을 섭취하면 고혈압, 당뇨, 비만 등이 사라진다는 연구결과가 잇달아 발표되면서 `구석기 식단`이 새롭게 각광받고 있다.

구석기 식단이란 농경사회가 시작되기 이전 구석기 원시인류들이 먹었던 것처럼 채소류, 버섯류, 육류, 해산물과 생선, 계란, 과일류, 견과류(호두, 아몬드), 씨앗류(감자, 고구마 제외)등은 마음껏 섭취하는 대신 곡류, 콩류, 감자류, 유제품, 설탕, 소금 등의 섭취는 제한하는 방식이다.

이런 식단은 당뇨와 고혈압 등 심혈관계질환에 효과가 있으며, 특히 비만에는 큰 효과가 있는 것으로 알려졌다....

아... 해보기는 해봐야 하는데....

고기 종류는 소스나 양념을 최대한 줄이거나 먹지않는 것으로 하고 채소는 드레싱하지 않고,...
그리고 고기는 지방부위는 먹지 않고 살코기만 먹도록하자.
(영국에서 들판에 풀어놓고 키운 소들의 육질은 마블링이 없고 살만 있었다. )

최대한 인공이 가미되지 않게...

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